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今回は石川県山代温泉・山代彩朝楽の夕食バイキングを徹底レポートします！
【食事した日・・・・・2024年5月15日】
※ 大江戸温泉物語と湯快リゾートは2024年11月に統合します。今回の記事は湯快リゾート時のものです。
すき焼き・しゃぶしゃぶメインの夕食バイキング
すき焼き
しゃぶしゃぶ
この日（2024年5月15日）の夕食バイキングは18：00～20：30の1部制でした。
※ 宿泊客が多い時は3部制（①17：00～②18：30～③20：00～）になるようです。
すき焼き・しゃぶしゃぶがメインのバイキングでした。
すき焼き・しゃぶしゃぶをメインに寿司や刺身、創作料理が提供されています。
※ 「すき焼き・しゃぶしゃぶバイキング」は2024年6月30日まで。2024年7月1日からは内容が変わっています。
個人的にはすき焼きが大好物なので大満足でした。
すき焼き＆しゃぶしゃぶコーナーです。
牛バラ
三元豚肩ロース
とりつくね
以下はすき焼き＆しゃぶしゃぶのトッピング（野菜 etc.）です。
すき焼き・しゃぶしゃぶ用に3種類の出汁（スープ）が用意されていました。
●すき焼き出汁
●地鶏寄せ鍋スープ
●キムチチゲスープ
すき焼き・しゃぶしゃぶ用のトッピングです。
●卵
●フライドガーリック
●柚子胡椒
●おろしにんにく
●もみじおろし
この他に以下のものが用意されていました。
●一味唐辛子
●ポン酢
●梅だれ
●ごまだれ
●キムチ
●ブラックペッパー
すき焼き＆しゃぶしゃぶコーナーの一角に鉄鍋が用意されていますから、お好きな具材を好きなだけ入れていただきます。
卓上コンロは各テーブルに置かれています。
ゆかいタロー 牛肉とすき焼き出汁がベストマッチングでとても美味しかったです！
すき焼き＆しゃぶしゃぶがメインではありますが、その他メニューも充実していましたよ！
和食メニュー
マグロのお造り
サーモン造り
甘海老
マグロ握り
蒸し海老握り
イカ握り
ニシン握り
厚焼き玉子握り
しょうゆ、わさび、ガリ
ゆかいタロー 刺身、寿司とも鮮度がよく美味しかったです！
天ぷらはライブキッチンで揚げてくれていました。
海老天ぷら
虹わかさぎの磯辺天ぷら
さつまいもの天ぷら
治部煮
茶碗蒸しカニあんかけ（ご当地メニュー）
蓮根きんぴら
金時草ときゅうりの酢の物
菜の花のお浸し
漬物（福神漬け、しば漬け、つぼ漬け、梅干し）
ご飯
お米は石川県産ゆめみづほです。
味噌汁
洋食メニュー
きのこたっぷり煮込みハンバーグ
アジの南蛮漬け
春野菜の和え物パルメザン風味
メンチカツ
ポテトフライ
桜エビと玉ねぎのピッツァ
ビーフカレー
桜えびとベビーホタテの彩りペペロンチーノ
牛乳、コーンフレーク、チョコクリスピー、フルーツグラノラ
サラダバー
わかめスープ
中華メニュー
春キャベツと豚肉のホイコーロー
麻婆豆腐
肉まん
特製！しょうゆ焼きそば
甘海老塩ラーメン
デザートメニュー
フルーツ
●ライチ
●パイナップル
●杏仁豆腐
●フローズンマンゴー
●マンゴーゼリー
ティラミス
自家製アップルパイ
ベリームースケーキ
あまおうプリン
抹茶わらび餅
ソフトクリーム
アイスクリーム（ストロベリー、抹茶、バニラ）
ソフトドリンクメニュー
夕食バイキング時、ソフトドリンクは飲み放題です。
以下のドリンクが飲み放題でした。
●ペプシコーラ
●メロンソーダ
●ジンジャーエール
●レモネード
●炭酸水
●さわやか白ぶどう
●オレンジジュース
●ソーダオレンジジュース
●アップルジュース
●ウーロン茶
●紅茶（ドリップバッグ）
●コーヒー（ホット＆アイス）
●緑茶（ホット＆アイス）
●ほうじ茶（ホット＆アイス）
●水（ホット＆アイス）
アルコールドリンクメニュー
アルコールドリンクは飲み放題サービス（90分、税別2,280円）があります。もちろん単品注文もできます。
提供されていたのは以下のアルコールドリンクです。
●ビール
●カクテル
●酎ハイ
●ワイン
●ウイスキー
●梅酒＆柚子酒
●焼酎
●日本酒
●ノンアルコールドリンク
食後のデザートもありますよ！
バイキング会場について
夕食バイキングの会場は2Fのバイキングレストラン四季彩です。
横長の構造であまり広くない会場です。
夕食バイキングの感想
すき焼きが大好物なので、すき焼きばかり食べてしまいました。
用意されていた肉はさほど上質ではなかったですが、すき焼きの割り下やスープがとてもいい味で美味しくいただけました。
途中、しゃぶしゃぶも楽しめたのも良かったです。
すき焼き・しゃぶしゃぶがメインメニューとはいえ、和食・洋食・中華とバラエティーに富んだメニューが提供されていて大満足でした。
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