石川県・片山津温泉の大江戸温泉物語Premium加賀まるやへの宿泊をお考えの方の中には「朝食バイキングはどんな感じ？」と気になっている方もいらっしゃるでしょう。
そこで今回はわたしが宿泊した際の朝食バイキングを徹底レポートしたいと思います。
【食事した日：2025年4月8日】
朝食バイキングの目玉①「のっけ丼」
のっけ丼
のっけ丼とは用意された13種類の具材の中から好きな具材をご飯の上に載せて完成させる丼ぶりです。
以下の13種類の具材が用意されていました。
- マグロ
- ねぎとろ
- 貝柱
- かにかまフレーク
- いかソーメン
- 明太子
- とろろ芋
- 鶏肉そぼろ
- キムチ
- 大根おろし
- オクラ
- なめ茸
- めかぶ
- 海鮮丼のたれ
- 醤油
- わさび
朝食バイキングの目玉②「温泉せいろ蒸し」
温泉せいろ蒸し
温泉せいろ蒸しは、用意された具材の中から好きな具材をせいろに入れて蒸し上げる一品です。
この日は8種類の具材が用意されていました。
- 豚バラスライス
- 赤エビ
- サザエボイル
- 赤いか
- トウモロコシ
- さつまいも
- キャベツ
- 玉ねぎスライス
薬味
温泉せいろ蒸しの薬味は以下の7種類が用意されていました。
- 胡麻だれ
- ポン酢
- 青ねぎ
- ゆず胡椒
- 岩塩
- マヨネーズ
- 紅葉おろし
各テーブルには温泉せいろ蒸し用のコンロが用意されています。
全国の大江戸温泉物語では夕食バイキング時に提供されているメニューですが、加賀まるやでは朝食バイキングで提供されていました。
ゆかいタロー朝食バイキング時に温泉せいろ蒸しが提供されていて“たまげました”。
スタッフの方に伺うと「夕食バイキングのメニューが充実しているので朝食バイキングで温泉せいろ蒸しを提供している。」とのことでした。
和食メニュー
干物（鯖）
シューマイ
薩摩揚げ（えび）
ひじき煮
きんぴらごぼう
切り干し大根
里芋の煮っころがし
小松菜お浸し
玉子焼き
温泉卵
湯豆腐
蕎麦（そば）
ゆかいタロー意外と言ったら失礼ですが、美味しかったです。
納豆
味付け海苔
ご飯のお供
- 子持ち野沢菜こんぶ
- 青唐辛子味噌
- しらすと茎わかめの佃煮
漬物
- 梅干し
- 桜大根
- 山くらげ
- しば漬け
- つぼ漬け
- 福神漬け
鯛出汁茶漬け
鯛出汁茶漬けは以下の具材が用意されていました。
- 鯛ほぐし身
- 三つ葉
- たたき梅
- 刻みネギ
- 刻み海苔
- ぶぶあられ
- わさび
ご飯
白粥
根菜味噌汁
洋食メニュー
ウインナー
ナポリタン
メンチカツ
ミニハッシュ
チキンナゲット
スクランブルエッグ
ビーフカレー
フレンチトースト
大江戸温泉物語の朝の定番メニュー。
ゆかいタローメープルシロップをたっぷりかけていただくととっても美味しいです！
チョコデニッシュ
クロワッサン
胚芽ロール、ロールパン
シリアル
- フルーツグラノーラ
- コーンフレーク
- チョコクリスピー
牛乳
サラダバー
サラダバーは以下の9品でした。
- 海藻ミックス
- 胡瓜輪切り
- オニオンスライス＆アーリーレッド
- ブロッコリー
- スイートコーン
- 紅芯大根
- ポテトサラダ
- グリンカール・サニートレビス
- コールスロー
ドレッシング
ドレッシングは以下の4種類です。
- 青じそドレッシング
- フレンチドレッシング
- サウザンアイランド
- 中華ドレッシング
ベビーフード
夕食バイキング同様にベビーフード（離乳食）が提供されていました。
以下のキユーピー ベビーフード製の離乳食が提供されていました。
- キユーピー ベビーフード かぼちゃとさつまいも 月齢：5、6ヵ月頃から
- キユーピー ベビーフード ミックスフルーツ 月齢：7、8ヵ月頃から
- キユーピー ベビーフード 野菜たっぷりチキンライス 月齢：9～11ヵ月頃から
- キユーピー ベビーフード 野菜とまぐろの五目ごはん 月齢：12ヵ月頃から
デザートメニュー
ルビーグレープフルーツ
ライチ
フローズンマンゴー
フローズンパイン
フルーツ蜜豆
コーヒーゼリー
ヨーグルト
プチケーキ
ソフトドリンクメニュー
朝食バイキング時のソフトドリンクは無料です。
以下のソフトドリンクがラインナップされていました。
- ペプシコーラ
- メロンソーダ
- ジンジャエール
- レモネード
- 炭酸水
- さわやか白ぶどう
- りんごジュース
- オレンジジュース
- オレンジジュースソーダ
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- ウーロン茶（アイス）
- 煎茶（ホット＆アイス）
- 玄米茶（ホット＆アイス）
バイキング会場について
朝食バイキング会場は2階です。
わたしは柴山潟を見渡す窓際席で朝食をいただきました。
写真の奥に見えているのは浮御堂です。
朝食バイキングの感想
ボリューム満点で満足しました。
のっけ丼、温泉せいろ蒸し、フレンチトーストでお腹いっぱいになりました。
質量ともに朝食としては申し分ないのではないでしょうか。
