大江戸温泉物語 三好屋で2026年4月15日から大江戸三つ星バイキングが始まりました。
大江戸三つ星バイキングといえば、『大江戸温泉物語 史上最高のグルメバイキング』として話題で、気になっている方も多いでしょう。
そこで今回はわたしが三好屋に宿泊した際の夕食バイキング（大江戸三つ星バイキング）を徹底レポートしたいと思います。
全メニューを紹介し、食べたメニューの感想もお伝えしますよ！
食事をした日：2026年6月4日（木曜日）
大江戸三つ星バイキングとは
画像提供：じゃらん
大江戸三つ星バイキングとは、大江戸温泉物語 史上最高のグルメバイキングです。
市場直送の鮮魚や黒毛和牛など鮮度抜群の豪華食材をバイキング形式で好きなだけ堪能できます。
2025年7月1日から「あわづグランドホテル」（石川県）、「ホテル蘭風」（長崎県）の2館でスタート。
好評により順次全国の大江戸温泉物語グループホテルに拡大してきました。
大江戸温泉物語 三好屋では2026年4月15日からです。
海鮮浜蒸し
目玉メニューの1つが「海鮮浜蒸し」です。
新鮮な生の海鮮をせいろ蒸しにしていただく贅沢な一品です。
この日（2026年6月4日）は以下の6品が用意されていました。※ 仕入れ状況により具材は変動があるようです。
- ズワイガニ（バルダイ種）
- あわび
- ホタテ
- 牡蠣
- サザエ
- バナメイエビ
ゆかいタローどれも大江戸三つ星バイキングを実施していない大江戸温泉物語（TAOYAを含めて）ではお目にかかれない食材ばかりです。
ズワイガニ（バルダイ種）
ズワイガニ（バルダイ種）とは、一般的に流通しているオピリオ種（本ズワイガニ）とは異なる大型のズワイガニの一種だそうです。
あわび
ホタテ
牡蠣
サザエ
バナメイエビ
海鮮浜蒸し用に以下の薬味が用意されていました。
- 牡蠣だし醤油
- カニ酢
- ポン酢
- レモン汁
海鮮浜蒸し用の道具もバッチリ用意されています。
専用コンロは各テーブルに設置されています。
わたしはズワイガニ、牡蠣、あわび、ホタテの4品をチョイスしました。
ゆかいタローどの食材も生でも食べれるぐらい鮮度抜群です。
ホタテは鮮度抜群！カニも身がギッシリ詰まっていて美味しかったです。
あわび、牡蠣は「悪くはないけど特別良くもない。」と感じました。
ご当地メニュー
バッテラ
但馬鶏炙り焼き
但馬鶏のレモンソース
茶碗蒸しカニあんかけ
ゆかいタロー可もなし不可もなしでした。
そばめし
神戸ぼっかけ焼きそば
ばち汁
和食メニュー
うなぎの蒲焼き
ゆかいタロー身がとても柔らかく口の中でとろけました。いくらでもイケます。
天然本マグロ赤身のお造り
ゆかいタロー口の中でとろけました。美味しかったです。
真鯛姿造り
ゆかいタロー鮮度の良さを感じました。もちろん美味しかったです。
ブリ姿造り
ゆかいタロー鮮度良し！美味しかったです。
サーモンのお造り
ゆかいタローまずまずでした。悪くなかったです。
甘海老
ゆかいタローまずまずでした。
大ネタ 天然本マグロ握り
大ネタ 天然本マグロ 中トロ握り
ゆかいタローマグロ握り2種はどちらもネタが大きく、口の中でとろけました。
大ネタ鯛握り
大ネタぶり握り
ゆかいタローネタが大きい。まずまずでした。
大ネタ サーモン握り
ゆかいタローネタが大きい！まずまず美味でした。
大ネタ蒸し海老握り
大ネタたまご握り
いか握り
鰆と春野菜のマリネ
はまぐり酒蒸し
ゆかいタローやや期待ハズレ。「可もなし不可もなし」でした。
大海老天ぷら
筍の天ぷら
蓮根の天ぷら
黒毛和牛ロース焼きすき
ゆかいタロー味は悪くないのですが、嚙み切るのに苦労するほど硬い肉でした。「ホントに黒毛和牛なの？」と思いました（苦笑）。
筑前煮
蓮根きんぴら
春野菜とアーモンドの洋風和え物
漬物
- しば漬け
- つぼ漬け
- 桜大根
- 梅干し
- 山くらげ
- 福神漬け
ご飯
桜エビの炊き込みご飯
根菜味噌汁
洋食メニュー
ビーフステーキ
調味牛脂を注入した加工肉と思われます。
ゆかいタロー味は悪くないですが、食感がいかにも加工肉という感じです。
大きな海老マヨネーズ
ゆかいタローまずまずでした。
カツオカツ 酒盗のタルタルソース添え
フライドポテト
ブラックビーフカレー
サラダバー
- ポテトサラダ
- スイートコーン
- ブロッコリー
- 海藻ミックス
- コールスロー
- 紅芯大根
- オニオンスライス＆アーリーレッド
- レタス
- 胡瓜輪切り
中華メニュー
鶏の唐揚げ
黒酢酢豚
麻婆豆腐
ベビーフード
レストランの一角に和光堂ベビーフードのベビーフード（レトルト食品）が置かれていました。
- かぼちゃのグラタン（7ヶ月頃から）
- 鮭とじゃがいもの和風煮（9ヶ月頃から）
- やわらかチキンのクリーム（12ヶ月頃から）
デザートメニュー
苺のトライフル
ストロベリープリン
シャインマスカット ジュレのクレーマコッタ
ストロベリーショートケーキ、苺のティラミス
レアチーズムースケーキ、ラズベリーココケーキ
いちごロールケーキ、ストロベリーシュー・ア・ラ・クレーム
ルビーチョコレート ファウンテン
ルビーチョコレートは、ダーク、ミルク、ホワイトに続く約80年ぶりに誕生した「第4のチョコレート」だそうです。
着色料やフルーツ香料を一切使用せず、厳選されたルビーカカオ豆が持つ天然の美しいピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴。
ハーゲンダッツアイスクリーム
- ストロベリー
- バニラ
- グリーンティー
ソフトクリーム
フレッシュフルーツ盛り合わせ
- パイン
- フローズンマンゴー
- シャインマスカット
- メロン
- オレンジ
- グレープフルーツ
- ライチ
ソフトドリンクメニュー
夕食バイキング時、ソフトドリンクは飲み放題です（追加料金なし）。
以下の14種類のドリンクが提供されていました。
- ペプシコーラ
- メロンソーダ
- ジンジャーエール
- レモネード
- 白ぶどうジュース
- オレンジジュース
- オレンジソーダ
- 炭酸水
- ウーロン茶
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- 緑茶（ホット＆アイス）
- ほうじ茶（ホット＆アイス）
- 水（（ホット＆アイス）
アルコールドリンクメニュー
夕食バイキング時、アルコールドリンクは有料です。
飲み放題サービス（税抜き2,280円・90分制）もあります。
ラインナップは以下の通りです。
- ビール
- カクテル
- 酎ハイ
- ワイン
- ウイスキー
- ハイボール
- 梅酒
- 焼酎
- 日本酒
- ノンアルコールビール
バイキング会場について
夕食バイキングの会場は本館2Fのバイキングレストラン四季彩です。
昔は宴会場として利用されていたスペースと思われます。
比較的広い会場なのでゆっくり落ち着いて食事を楽しめると思います。
席は自由席です。
夕食バイキングの感想
さすが大江戸三つ星バイキング。
豪華メニューのオンパレードに大満足でした。
特に刺身、寿司のネタはどれも切り身が大きく新鮮。食べ応えのあるものばかりでした。
うなぎの蒲焼も身が柔らかくジューシーでエンドレスに食べられる気がしました。
スイーツ類の充実度もハンパなく、老若男女すべての世代が楽しめる内容だと思います。
ただ、黒毛和牛焼きすきの牛肉は噛み切れないほど硬くて、とても黒毛和牛とは思えなかったです。
2025年9月に大江戸温泉物語Premium白浜彩朝楽でいただいた黒毛和牛焼きすきの黒毛和牛はとても柔らかかったので少し残念でした。
今回たまたま硬い牛肉にあたってしまったのか、質を落としているのかは定かではありませんが、次回訪れた時に再検証したいと思います。
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