兵庫県・湯村温泉の大江戸温泉物語 三好屋で2026年4月15日から大江戸三つ星バイキングがスタートしました。
大江戸三つ星バイキングは『大江戸温泉物語 史上最高のグルメバイキング』と言われています。
前回は夕食バイキング編でしたので今回は朝食バイキング編をお届けします!

朝食バイキングの目玉は『特撰海鮮丼』


朝食バイキングの目玉は『特撰海鮮丼』です。
『特撰海鮮丼』は、お好みの具材を丼ぶり飯に載せて完成させる海鮮丼です。
海鮮丼は他の大江戸温泉物語グループホテルでも提供されていますが、大江戸三つ星バイキングで提供されている具材は最上級です。
この日(2026年6月5日)は以下の12種類の具材が用意されていました。
- 天然本マグロ(赤身)
- 海鮮漬け
- いたや小柱
- 甘海老
- 釜揚げしらす
- いかソーメン
- カニカマ
- オクラ
- とろろ
- なめ茸
- 辛子明太子
- 大根おろし

天然本マグロ(赤身)

海鮮漬け
サーモンとブリの切り身をミックスした漬けです。

いたや小柱

甘海老

釜揚げしらす

いかソーメン

カニカマ

オクラ

とろろ

なめ茸

辛子明太子

大根おろし

わたしはこんな感じに盛り付けてみました。
天然本マグロ(赤身)、海鮮漬けは口の中でとろけました。
朝食バイキングで『特撰海鮮丼』は“外せない”一品です。
ゆかいタローこの海鮮丼を朝からいただけるのは贅沢の極みですね!わたしは2杯いただきました(おかわりしました)。
和食メニュー


干物


金目鯛(干物)


アジ(干物)


サバ(干物)


干物は各テーブルに用意されている卓上コンロで焼いていただきます。



干物3品は鮮度・味ともgoodでした。


ブリの煮付け


豚肩ロースの西京焼き


ひじき煮


きんぴらごぼう


切り干し大根


里芋の煮っころがし


小松菜お浸し


出汁巻き玉子


温泉卵


湯豆腐


味付け海苔、納豆


漬物
- しば漬け
- つぼ漬け
- 桜大根
- 梅干し
- 山くらげ
- 福神漬け


ご飯のお供
- あさりおかか
- 子持ち野沢菜昆布
- 青唐辛子味噌


鯛出汁茶漬け


ご飯


白粥


根菜味噌汁




出石皿そば(ご当地メニュー)





昔、出石で食べた皿そばよりはるかに美味しかったです。おすすめ!
洋食メニュー




エッグベネディクト
大江戸三つ星バイキング限定メニューです。
他の大江戸温泉物語グループホテルでは提供されていません。


卵の表面にナイフを入れると半熟の黄身が現れます。



なかなかの一品です。おすすめ!


エッグスラット
マッシュポテトと卵を瓶に入れてスチームしたメニューです。



大江戸三つ星バイキング限定メニューですが、個人的にはイマイチに感じます。


ウインナー


スクランブルエッグ


メンチカツ


ミニハッシュ


ナポリタン


ブラックビーフカレー


シリアル
- コーンフレーク
- チョコクリスピー
- フルーツグラノラ


牛乳


クロワッサン


ロールパン


チョコデニッシュ


胚芽ロール


- マーガリン
- イチゴジャム
- ブルーベリージャム


サラダバー
- ポテトサラダ
- スイートコーン
- ブロッコリー
- 海藻ミックス
- コールスロー
- 紅芯大根
- オニオンスライス&アーリーレッド
- レタス
- 胡瓜輪切り


コーンスープ
デザートメニュー


フルーツ
- パイン
- フローズンマンゴー
- シャインマスカット
- メロン
- オレンジ
- グレープフルーツ
- ライチ


焼きたてアップルパイ



本格的な味で美味しいです。おすすめ!


プリン


ヨーグルト、コーヒーゼリー、フルーツ蜜豆


わらび餅


ハーゲンダッツアイスクリーム
- ストロベリー
- バニラ
- グリーンティー




ソフトクリーム
ソフトドリンクメニュー


朝食バイキング時、ソフトドリンクは飲み放題です(追加料金なし)。
以下のドリンクが提供されていました。
- ペプシコーラ
- メロンソーダ
- ジンジャーエール
- レモネード
- 白ぶどうジュース
- オレンジジュース
- オレンジソーダ
- 炭酸水
- ウーロン茶
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- 緑茶(ホット&アイス)
- ほうじ茶(ホット&アイス)
- 水((ホット&アイス)


スムージー
- ブラッドオレンジジュース
- 赤肉メロンスムージー



なかなか美味しかったです。
バイキング会場について


朝食バイキングの会場は本館2Fのバイキングレストラン四季彩です。
昔は宴会場として利用されていたスペースと思われます。
比較的広い会場なのでゆっくり落ち着いて食事を楽しめると思います。
席は自由席です。






朝食バイキングの感想








さすが大江戸三つ星バイキング。
朝食バイキングの充実度も大江戸温泉物語グループホテルの中でピカイチです。
個人的にはTAOYA(大江戸温泉物語の最上級ブランド)の朝食バイキングより上だと感じます。
特に海鮮の充実度が目を引きます。
海鮮丼の具材・干物の鮮度・美味しさがワンランク上です。
特撰海鮮丼の天然本マグロ(赤身)、海鮮漬けは鮮度抜群で口の中でとろけましたね。
干物はどれも新鮮で金目鯛の干物は高級感があります。
洋食の中ではエッグベネディクトが一押しです。
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